Notre alimentation est-elle dictée en partie par les mythes ?

28 avril 2010

végétarisme et religion:"Tu ne tueras point"

Donnez-nous aujourd’hui notre pain quotidien », non pas des viandes superflues, mais la nourriture nécessaire – qui répare en nous ce qui se perd tous les jours de la substance notre corps… Car le chrétien, selon ses paroles, ne doit point désirer toute...

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Tags: religion, alimentation, "représentant religieux"

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28 avril 2010

La nature spirituelle de l'alimentation

POURQUOI MANGE-T-ON ? Quand on leur demande pourquoi mangent-ils, les gens répondent habituellement: “Je mange quand j’ai faim”, “Je mange quand quelque chose me semble bon ou que cela sent bon” ou “Je mange quand arrive l’heure du repas.” Pour beaucoup,...

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Tags: religion, dieux, alimentation, spiritualité

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28 avril 2010

L'alimentation et le sacré : identité religieuse et cohésion sociale

Les règles alimentaires religieuses ne régissent pas toute la cuisine. Les critères sociaux, culturels et géographiques occupent une place bien plus importante dans l'élaboration d'une cuisine communautaire. C'est pourquoi bien des mets, des produits...

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Tags: religion, alimentation, cuisine, social

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27 avril 2010

Héritage culturel

2 L'homme ne mange pas seulement pour se nourrir: le partage du repas est un élément important des relations sociales et la nature des produits consommés un facteur de distinction sociale ou culturelle. Dans la dimension culturelle de la nourriture, nous...

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Tags: religion, alimentation, culture religieuse, Homme

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27 avril 2010

Alimentation culture et religion

Chaque religion donne une interprétation de la symbolique et du statut de l’alimentaire, lecture dictée par le Divin qui indique à l’Humain son comportement vis à vis de la nourriture terrestre. Les aliments font partie intégrante de notre histoire, de...

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Tags: religion, dieux, rites, alimentation, Homme, le sacré

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27 avril 2010

alimantation physique

En observant et en discutant avec les gens qui m’entourent chaque jour, je me rends compte que le moment privilégié des repas a perdu de son sacré. Souvent l’humain fait sa « pause repas ». Il se nourrit au mieux, et dans bien des cas se « remplit »,...

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Tags: religion, aliment divin, alimentation, spiritualité

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27 avril 2010

une approche culturelle de l'alimentation

L'alimentation est, avec peut être la reproduction , l'une des seules activités physiologiques de base à avoir autant stimulé les diverses cultures humaines. L'être humain a ainsi inventé une pratique spécifique pour agrémenter au mieux les aliments :...

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Tags: religion, alimentation, culture

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27 avril 2010

convivialité,partage, fêtes et commémorations

La fête de Pourim, dans la religion juive, commémore les évènements relatés dans le livre d’Esther, dans lequel les juifs sont sauvés de l’extermination par cette jeune femme courageuse. Dans les communautés juives traditionnelles, Pourim est marquée...

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Tags: religion, politico-religion, restauration scolaire, sociologie

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27 avril 2010

alimentation comme lien et frontière, identité, mémoire, inter-religieux

Séverine Mathieu (EPHE) a étudié la cuisine dans les couples mixtes juifs et non-juifs. Dans les couples rencontrés, la culture religieuse prédominante est le judaïsme et la culture alimentaire devient identifiable dans les couples mixtes non pratiquants....

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Tags: religion, culture religieuse

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27 avril 2010

Normes, évolution des normes et transgression en modernité

Jack Goody retrace les rapports historiques entre alimentation et religion et les rapports étroits entre les aliments et les divinités. Toutes les cérémonies religieuses nécessitent de la nourriture. Il établit le lien entre la révolution de la production...

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Tags: religion, dieux, rites, alimentation

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