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Notre alimentation est-elle dictée en partie par les mythes ?
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alimentation
2 mai 2010

Croquer la pomme ou le table des peintres

Croquer une pomme, c’est se nourrir, thème du Festival International de Géographie à Saint-Dié en 2004. Mais c’est aussi en faire un croquis, la dessiner pour la manger des yeux. Le double sens, alimentaire et pictural, du vocabulaire de la nourriture...
Posté par mprely à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: religion,  alimentation,  peintures religieuses

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2 mai 2010

Les us et coutumes de table

Les us et coutumes de table
thématique religieuse du banquet - La Cène de Léonard de Vinci 1495.La cène de Léonard de Vinci a été réalisée entre 1494 et 1498 pour le réfectoire du couvent dominicain de Santa Maria della Grazie à Milan. - Les noces de Cana de Véronèse 1562. - La...
Posté par mprely à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: religion,  alimentation,  peintures religieuses

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28 avril 2010

Menus religieux

Emirates propose une sélection de menus spéciaux pour répondre aux besoins médicaux, diététiques ou religieux. Seuls les repas spéciaux ci-dessous sont proposés; il est en outre impossible de les modifier. Tous les repas spéciaux doivent être réservés...
Posté par mprely à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: religion,  alimentation,  compagnie aérienne

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28 avril 2010

Le menu à la cantine, nouveau casse-tête des écoles

Interdits alimentaires, « menu au faciès », fichage des élèves : une directrice d'école raconte comment on compose les assiettes. Une internaute nous a envoyé un mail au mois de décembre après avoir lu un article d'Eco89 consacré à l'islam en entreprise...
Posté par mprely à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: religion,  alimentation,  cantine

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28 avril 2010

Un fast-food 100 % halal à Nice

Une déco colorée et pop, un service calqué sur celui de la restauration rapide, du boeuf et du poulet halal, Isla Burger se veut surtout ouvert à tous. Un nouveau venu dans la restauration rapide en centre-ville à Nice. À l'enseigne Isla Burger, il a...
Posté par mprely à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: islam,  fastfood,  alimentation,  viande halal

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28 avril 2010

Fast food :la polémique enfle avec un e plainte de Roubaix contre Quick

La polémique suscitée par la vente expérimentale de hamburgers exclusivement halal dans huit restaurants Quick français est montée d'un cran jeudi avec une plainte pour "discrimination" déposée par la ville de Roubaix contre la chaîne de restauration...
Posté par mprely à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: religion,  fastfood,  alimentation,  consommation,  justice

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28 avril 2010

végétarisme et religion:"Tu ne tueras point"

Donnez-nous aujourd’hui notre pain quotidien », non pas des viandes superflues, mais la nourriture nécessaire – qui répare en nous ce qui se perd tous les jours de la substance notre corps… Car le chrétien, selon ses paroles, ne doit point désirer toute...
Posté par mprely à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: religion,  alimentation,  "représentant religieux"

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28 avril 2010

La nature spirituelle de l'alimentation

POURQUOI MANGE-T-ON ? Quand on leur demande pourquoi mangent-ils, les gens répondent habituellement: “Je mange quand j’ai faim”, “Je mange quand quelque chose me semble bon ou que cela sent bon” ou “Je mange quand arrive l’heure du repas.” Pour beaucoup,...
Posté par mprely à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: religion,  dieux,  alimentation,  spiritualité

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28 avril 2010

L'alimentation et le sacré : identité religieuse et cohésion sociale

Les règles alimentaires religieuses ne régissent pas toute la cuisine. Les critères sociaux, culturels et géographiques occupent une place bien plus importante dans l'élaboration d'une cuisine communautaire. C'est pourquoi bien des mets, des produits...
Posté par mprely à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: religion,  alimentation,  cuisine,  social

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27 avril 2010

Héritage culturel

2 L'homme ne mange pas seulement pour se nourrir: le partage du repas est un élément important des relations sociales et la nature des produits consommés un facteur de distinction sociale ou culturelle. Dans la dimension culturelle de la nourriture, nous...
Posté par mprely à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: religion,  alimentation,  culture religieuse,  Homme

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